蘑菇森林

【鵪鶉蛋料理。蘑菇森林】

小小的鵪鶉蛋很容易入口，ＱＱ的口感也很受女兒歡迎。我除了用滷的、紅燒之外，從國外網站得到靈感，嘗試和小番茄一起作成蘑菇造型，並簡單用美乃滋點綴增加風味。

非常簡單，應該不太可能會失敗。小番茄只要稍微挖一點肉出來，就能穩穩地蓋在蛋上面。加上生菜鋪底做裝飾，這是一道也適合派對的簡單小點。

有空請試試看！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
Irene的美西灶腳食譜書「幸福小鍋食堂」現正銷售中！

博客來：https://bit.ly/2RQTyPE

金石堂：https://bit.ly/2HxzLQn

讀冊：https://bit.ly/2sMZGtp

#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂

---